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Difficulté : facile
Note :etoile
Préparation : 15 minutes
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| Ingrédients : pour 2 personnes
2 tranches de saumon fumé Labeyrie,
100 g de fromage blanc,
ciboulette fraîche,
1 demi-citron,
4 tranches de pain de campagne,
sel, poivre.
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Préparation :
- Mélangez le fromage frais avec la ciboulette et le jus d’un demi - citron. Faites griller les tranches de pain et tartinez celles-ci avec du mélange.
- Recouvrez de tranches de saumon fumé et saupoudrez de sel et de poivre.
- Servez et croquez.
- Vous pouvez également découper et déposer de petits morceaux de pomme et de feuilles de salade.
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Trucs et astuces :
Vous pouvez remplacer le pain de campagne par du pain au levain et utilisez de la roquette pour la salade.
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