Brochettes Exotiques

par Labeyrie

brochettes exotiques de saumon fume
Difficulté : facile
Note :etoile
Préparation : 25 minutes

Ingrédients : pour 10 mini-brochettes


10 émincés de saumon fumé Labeyrie,

1 Kiwi,
1 Mangue.

Préparation :
Brochettes 1 Etape 1
  • Pelez vos fruits, puis découpez-les en petits quartiers.
  • Sur un pic, disposez votre émincé en accordéon et placez au centre un petit morceau de mangue ou de kiwi.
Brochettes 2 Etape 2
  • Servez sur lit de glace pilée, accompagné d’un coktail pour une mise en bouche exotique.
Trucs et astuces :

Pour une déco encore plus originale, trempez les bords de votre émincé dans du paprika avant de le piquer sur votre brochette.

 
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